Resepi Ikan Talapia Masak Lemak Cili Api
Sempat di bawa balik 3 ekor.
Resepi ikan talapia masak lemak cili api. Telur ikan pulak besar. Bila ikan sudah bertukar warna dan masak boleh la ditutup api dapur. Cili api sendiri mempunyai nama lain iaitu cili padi ini kerana rupanya yang kecil seperti padi. Tumbuk bawang cili api kunyit hidup hingga lumat masukkan ke dalam periuk bersama ayam kentang dan air masak hingga ayam 3 4 masaknya.
Akhir sekali masukkan daun kunyit. Mula mula potong dan bersihkan ikan. Saiz potong ikut suka. Masak dengan api perlahan dan perlu sentiasa dikacau.
Saya terus memasak masak lemak cili padi. Ikan talapia 15 biji cili api 2 biji lada merah besar 2 biji bawang merah 2 ulas bawang putih. Ia mempunyai dua jenis iaitu talapia merah dan talapia hitam. Saya makan bahagian perut ikan yang lembut dan berlemak.
Jom belajar cara membuat cara memasak dan download pelbagai resepi yang mudah simple ringkas dan sedap di sini. Seronok tengok anak anak makan sebab bukan sahaja menambah nambah tapi siap ada ulangan lagi. Masak sehingga ikan betul2 masak. Apabila telah mendidih masukkan ikan kembung cili merah dan gula dan garam secukup rasa.
Ikan talapia adalah ikan yang didapati didalam sungai. Seterusnya masukkan garam dan sedikit gula. Kalau anda menpunyai stok ikan baung liar saya memang syorkan anda mencuba resepi ini. Masukkan bahan yang ditumbuk kedalam periuk masukkan santan asam keping dan halia.
Sentiasa kacau supaya tidak meruap. Biarkan mendidih seketika dan bolehlah diangkat dan dihidangkan. Kemudian masukkan ikan talapia yang sudah dibersihkan dan dipotong 2 masukkan garam secukup rasa dan biarkan kuah mendidih. Versi 2 lebih istimewa sebab menggunakan ayam kampung aduh mengancam jiwa makan terima kasih puan elena.
Tutup api dan siap untuk di hidang. Resepi lemak cili api kali ini menggunakan ikan talapia sebagai bahan utamanya. Bila sudah mendidih masukkan ikan. Jika suka masak lemak cili api yang mengandungi tempoyak boleh klik entri sebelum ini di sini.
Memang berbaloi bila melihat hubby dan anak anak makan dengan berselera apa yang kita masak. Gaul ikan dengan garam dan kunyit. 2 baru tambahkan santan pekat tadi dan daun kunyit biarkan mendidih sedikit sebelum perasakan siap. Cara buat resepi ayam masak cili api versi utara.
Panaskan dengan api yang perlahan. Jadi malam tadi juga sudah licin semua masak lemak.